viernes, 31 de octubre de 2008

BUDIN DE ATÚN




INGREDIENTES:
- 1 bote de tomate frito
- 3 huevos
- 3 latas de atún en aceite

PRESENTACIÓN:
En una cazuela se pone el tomate a calentar, cuando ya este quitada y calentado se bate los huevos y se incorpora poco a poco y con una barilla se va removiendo, cuando esta ligado, se pone el atún que estará escurrido del aceite y se mezcla con el tomate y el huevo.
En otro recipiente que se pueda meter en el horno se rellena de la masa del tomate, huevo y atún y se mete al horno a unos 180º y más o menos 15 a 20 minutos, (aunque se puede hacer la prueba del cuchillo, cuando no manche el utensilio esta listo.)

miércoles, 29 de octubre de 2008

MACEDONIA DE FRUTAS


INGREDIENTES:
- 2 Peras
- 2 Manzanas
- 2 Platanos
- 2 Rodajas de Piña en almibar con su zumo
- 2 Rodajas de melocotón en almibar con su zumo
- 4 Naranjas de zumo
PREPARACIÓN:
Se pelen todas las frutas y se trocean.
Se hace el zumo de naranjas, más el zumo de la piña y melocotón y se remueve para mezclar los sabores.

martes, 14 de octubre de 2008

MERLUZA CON MAYONESA

INGREDIENTES:
- Pescado blanco
-Mayonesa

PREPARACIÓN:
Se pone una cacerola con agua y cuando empiece a hervir, introducir el pescado unos 10 ó 15 minutos según cantidad.
Se escurre, desmenuza y se le pone la mayonesa.
Y esta lista para servir y comer.


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